L'Hiver autour de la Truffe

Une région riche en gastronomie

Des événements autour de la Truffe

La Truffe Noire, un Joyau pendant tout l'Hiver aux Lodges en Provence

L’Hiver aux Lodges en Provence est une période très gourmande et savoureuse !

De Décembre à Mars, Richerenches devient la capitale mondiale de la Truffe noire, surnommée le « diamant noir » !

Plongez dans nos traditions culinaires locales en visitant la commanderie de Richerenches, son musée de la truffe et participez au célèbre marché aux truffes, le plus important d’Europe !

Immersion Truffière

La Truffe Noire, c'est aux Lodges en Provence !

Tout l’Hiver, nous vous proposons une immersion totale et nous vous ferons découvrir tous les secrets du diamant noir !

Échanges et cultures avec nos trufficulteurs
Séance de cavage (aller chercher la truffe) et la complicité du chien avec son maître
« La truffe a trouvé son Chef ! » Dégustation au restaurant des Lodges avec notre Chef, Matthieu Fontaine au parcours étoilé, qui vous proposera sa « Carte Noire » !
Hébergement dans nos lodges « cocooning » au milieu de notre vieille truffière !

Échappez à la routine et venez vivre une escapade gourmande en participant à nos évènements :

Chacun de ces moments vous promet une expérience et une découverte insolites faisant des Lodges en Provence LA destination privilégiée en hiver sous le signe de la gastronomie et de la fête !

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